單項選擇題對于雞蛋中鐵的敘述正確的是（）

A.含量較低
B.營養(yǎng)價值很低
C.人體吸收率較高
D.主要存在于蛋清中
E.以上都不正確


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題黃曲霉毒素的靶器官主要是（）

A.心
B.腦
C.肺
D.肝
E.脾

2.單項選擇題冶煉工人補充水分的較好形式是（）

A.白開水
B.菜湯、肉湯
C.稀飯
D.純凈水
E.高滲飲料

3.單項選擇題引起鮮黃花菜中毒的有毒成分是（）

A.皂素
B.植物血凝素
C.龍葵素
D.類秋水仙堿
E.未知成分

4.單項選擇題社會營養(yǎng)監(jiān)測與營養(yǎng)調查相比特有的工作內容是（）

A.社會經濟狀況評估
B.膳食調查
C.人體營養(yǎng)素水平鑒定
D.營養(yǎng)不足或過剩的臨床檢查
E.人體測量資料對營養(yǎng)狀況的判定

5.單項選擇題中國居民平衡膳食寶塔中提出的食品數(shù)量與當前大多數(shù)人的實際攝入量還有較大距離的是（）

A.谷類
B.蔬菜和水果類
C.魚、禽、肉、蛋類
D.奶類
E.油脂類