單項選擇題當糧溫上升到()時,會出汗發(fā)芽,黏性增加。

A.30~40℃
B.32~36℃
C.34~38℃
D.36~40℃


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1.單項選擇題糧食保管時應(yīng)嚴格做到控制()。

A.糧溫的變化
B.倉庫溫度的變化
C.儲藏時間
D.儲藏地點

3.單項選擇題微生物的活動性與()、濕度、酸堿度有很大關(guān)系。

A.空氣
B.環(huán)境
C.原料
D.溫度

4.單項選擇題微生物的作用主要是由霉菌、細菌和()引起的。

A.氧化
B.環(huán)境
C.原料
D.酵母菌

5.單項選擇題引起質(zhì)變的生物學因素,是()和昆蟲的作用。

A.微生物
B.氧化
C.溫度
D.濕度