單項選擇題肥胖發(fā)生的根本原因為（）
A.遺傳
B.能量攝入大于能量消耗
C.免疫功能紊亂
D.由其他疾病引起
E.行為心理問題
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1.單項選擇題肥胖者伴有降低的指標為（）
A.血甘油三酯
B.血膽固醇
C.糖耐量
D.血糖
E.血游離脂肪酸
2.單項選擇題下列屬于肥胖并發(fā)癥的疾病為（）
A.增生性骨關節(jié)炎
B.腎病綜合征
C.胃潰瘍
D.肝硬化
E.重癥肌無力
3.單項選擇題下列不屬于肥胖并發(fā)癥的疾病為（）
A.高血壓
B.糖尿病
C.乳糖不耐癥
D.心力衰竭
E.膽結(jié)石
4.單項選擇題慢性胰腺炎患者膳食應（）
A.含脂肪多的食物
B.油炸食品
C.少量多餐
D.少量飲酒
E.化學性和機械性刺激的食物
5.單項選擇題慢性胰腺炎患者碳水化合物攝入（）
A.每日可供200g以上
B.每日可供300g以上
C.每日可供400g以上
D.每日可供500g以上
E.每日可供600g以上
最新試題
關于預包裝食品標簽通則GB7718對食品名稱的規(guī)定，說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況，且反映兒童較長時間的營養(yǎng)狀況，短期膳食對兒童身高的影響不大。
題型：判斷題
（）通過調(diào)節(jié)嘧啶堿基進入核酸結(jié)構(gòu)，參與DNA的生物合成，是維生素C和輔酶Q合成的輔助因子。
題型：單項選擇題
青少年每天應攝入一定量的奶類和豆類，以保證鈣的充足。
題型：判斷題
女性中等皮質(zhì)厚度值為（）。
題型：單項選擇題
重量保留因子反映了烹調(diào)過程中食物總重量的變化（水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等）。
題型：判斷題
每100克魚類中含鉀（）mg。
題型：單項選擇題
膳食纖維可以從生理學角度和（）進行定義。
題型：單項選擇題
當（）時，鐵吸收率增高。
題型：單項選擇題
食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計算，參照膳食寶塔確定重量即可。
題型：判斷題