A.產(chǎn)氨較多
B.含賴氨酸較多
C.含蛋氨酸較多
D.含支鏈氨基酸較多
E.引起血氨升高
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A.雞蛋
B.雞肉
C.牛奶
D.豬肉
E.牛肉
A.鼓勵(lì)每餐多攝食
B.低能量
C.限制亞油酸的攝入
D.限制脂溶性維生素的攝入
E.高蛋白
A.高能量膳食
B.高蛋白質(zhì)膳食
C.高脂肪膳食
D.高碳水化合物膳食
E.高鹽膳食
A.優(yōu)質(zhì)蛋白
B.飽和脂肪酸
C.碳水化合物
D.膽固醇
E.乙醇
A.30%～40%
B.40%～50%
C.50%～65%
D.60％～75%
E.75%以上
最新試題
以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是（）
膳食纖維可以從生理學(xué)角度和（）進(jìn)行定義。
食物中的營(yíng)養(yǎng)素在消化道內(nèi)的吸收率為100%。
若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g，查碳水化合物的NRV為300g，則該食品的碳水化合物NRV百分比為（）。
兒童身高主要反映的是兒童身體骨骼發(fā)育情況，且反映兒童較長(zhǎng)時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)狀況，短期膳食對(duì)兒童身高的影響不大。
關(guān)于維生素A的生理功能，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
勞動(dòng)分級(jí)中，關(guān)于中等體力勞動(dòng)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）。
某牛奶，鈣的NRV%為17%，則可以聲稱（）。
（）通過(guò)調(diào)節(jié)嘧啶堿基進(jìn)入核酸結(jié)構(gòu)，參與DNA的生物合成，是維生素C和輔酶Q合成的輔助因子。
食譜編制中蔬菜水果的搭配一般不需要計(jì)算，參照膳食寶塔確定重量即可。