單項選擇題制備酵母菌的原生質(zhì)體可用（）處理。
A.溶菌酶
B.纖維素酶
C.幾丁質(zhì)酶
D.蝸牛消化酶
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1.單項選擇題2um質(zhì)粒僅存在于少數(shù)酵母菌如（）。
A、各種酵母菌
B、假絲酵母
C、釀酒酵母
D、曲霉菌
2.單項選擇題單細胞蛋白（SCP）主要是指用（）細胞制成的微生物蛋白質(zhì)。
A、藻類
B、藍細菌
C、霉菌
D、酵母菌
3.單項選擇題只存在于厭氧性原生動物和真菌鞭毛基體附近的一種細胞器是（）。
A、液泡
B、膜邊體
C、幾丁質(zhì)酶
D、氫化酶體
4.單項選擇題存在于真核微生物細胞中溶酶體內(nèi)的水解酶，其作用的最適PH一般都在（）左右。
A、PH8
B、PH7
C、PH6
D、PH5
5.單項選擇題“9+2”型鞭毛的基體，其橫切面在電子顯微鏡下呈（）
A、“9+2”型
B、“9+1”型
C、“9+3”型
D、“9+0”型
最新試題
K2HPO4和KH2PO4是常用的緩沖劑，但這個K2HPO4/KH2PO4緩沖系統(tǒng)只能在一定的pH范圍（）內(nèi)起調(diào)節(jié)作用。
題型：單項選擇題
病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）
題型：單項選擇題
牛奶的“殺菌”指的是（）
題型：單項選擇題
子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）
題型：單項選擇題
大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）
題型：單項選擇題
細菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）
題型：單項選擇題
下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）
題型：多項選擇題
絲狀真菌非典型生長曲線沒有（）
題型：單項選擇題
發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。
題型：單項選擇題
在單細胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）
題型：單項選擇題