單項(xiàng)選擇題1g淀粉在體內(nèi)氧化能產(chǎn)生的能量為（）。
A.4kcal
B.8.35kcal
C.9kcal
D.14kcal
E.16.7kcal
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1.單項(xiàng)選擇題1kcal能量與1kJ的換算關(guān)系是（）。
A.0.239
B.16.7
C.36.7
D.29.3
E.4.184
2.單項(xiàng)選擇題在耐力運(yùn)動(dòng)中，主要的供能物質(zhì)包括（）。
A.礦物質(zhì)
B.蛋白質(zhì)
C.碳水化合物
D.脂肪
E.維生素
3.單項(xiàng)選擇題不可能使基礎(chǔ)代謝水平升高的因素是（）。
A.炎熱
B.寒冷
C.攝食過多
D.精神緊張
E.饑餓
4.單項(xiàng)選擇題膳食參考營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量（DRIs）不包括（）。
A.EAR
B.RNI
C.UL
D.RDA
E.AI
5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于基礎(chǔ)代謝影響因素的敘述，正確的是（）。
A.瘦高者基礎(chǔ)代謝低于矮胖者
B.體表面積大者基礎(chǔ)代謝低于體表面積小者
C.男性基礎(chǔ)代謝高于女性
D.老年人基礎(chǔ)代謝高于年輕人
E.孕婦、兒童基礎(chǔ)代謝相對(duì)較低
最新試題
成人每增加10歲，熱能攝入量較青年時(shí)期減少10%的起始年齡是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
1g乙醇體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國居民由食物中所攝取的營(yíng)養(yǎng)素，以（）所占比重最大。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
安全攝入范圍位于（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般混合膳食中碳水化合物的吸收率為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該男士的體質(zhì)指數(shù)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
混合性食物的熱效應(yīng)是基礎(chǔ)代謝的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
系統(tǒng)的體育鍛煉可提高運(yùn)動(dòng)器官的工作能力，主要表現(xiàn)在（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列屬于微量營(yíng)養(yǎng)素的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
人體的熱能來源于膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，它們?cè)隗w內(nèi)的產(chǎn)熱系數(shù)分別為：（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題