A.食入熱食時(shí)出現(xiàn)滿(mǎn)頭大汗，故食物熱效應(yīng)最高點(diǎn)出現(xiàn)在進(jìn)食期間
B.食物的營(yíng)養(yǎng)成分不同其熱效應(yīng)不同，糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)三者中脂肪的食物熱效應(yīng)最高
C.進(jìn)食速度快時(shí)，血液大量供應(yīng)消化系統(tǒng)，造成中樞系統(tǒng)、激素和酶的分泌速度降低，因而食物熱效應(yīng)相對(duì)降低
D.蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)消耗本身產(chǎn)生能量的30％
E.混合性食物熱效應(yīng)一般是基礎(chǔ)代謝的15％
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A.1798
B.1696
C.1547
D.1238
E.1926
A.7.0kcal
B.36.7kJ
C.29.3kJ
D.16.7kJ
E.9.0kcal
A.化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作
B.辦公室工作
C.講課
D.售貨員
E.學(xué)生日?；顒?dòng)
A.4.0kcal
B.16.7kJ
C.36.7kJ
D.29.3kJ
E.7.0cal
A.必需氨基酸
B.碳水化合物
C.脂肪
D.非必需氨基酸
E.礦物質(zhì)
最新試題
安全攝入范圍位于（）。
基礎(chǔ)代謝率的含義是（）。
一般混合膳食中蛋白質(zhì)的吸收率為（）。
食物特殊動(dòng)力作用是指人體在攝食過(guò)程中，對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等額外消耗的（）。
蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)相當(dāng)于本身產(chǎn)生能量的（）。
1g乙醇體內(nèi)完全燃燒產(chǎn)生的能量為（）
我國(guó)居民膳食中主要熱能來(lái)源是（）。
紅細(xì)胞所需要的能量來(lái)自于（）。
混合性食物的熱效應(yīng)是基礎(chǔ)代謝的（）。
每克產(chǎn)熱量最高的是（）。