單項選擇題食物中1g脂肪產(chǎn)生的熱量是（）。
A.16.7kJ
B.29.3kJ
C.36.7kJ
D.4.0kcal
E.7.0kcal
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1.單項選擇題產(chǎn)熱營養(yǎng)素或熱源質(zhì)不包括（）。
A.必需氨基酸
B.碳水化合物
C.脂肪
D.非必需氨基酸
E.礦物質(zhì)
2.單項選擇題宏量營養(yǎng)素不包括（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.淀粉
D.葡萄糖
E.維生素
3.單項選擇題成年人每日由飽和脂肪酸提供的能量應(yīng)低于總能量的（）。
A.3％
B.6％
C.10％
D.15％
E.30％
4.單項選擇題1g脂肪在體內(nèi)氧化能產(chǎn)生的能量為（）。
A.4kcal
B.16.7kcal
C.6kcal
D.9kcal
E.167kcal
5.單項選擇題以下對基礎(chǔ)代謝的解釋錯誤的是（）。
A.人體在安靜、恒溫條件下（一般18～25℃）
B.禁食12h后
C.靜臥、放松時
D.熟睡時
E.是維持人體基本生命活動的能量
最新試題
1g碳水化合物體內(nèi)徹底燃燒產(chǎn)生的能量為（）。
題型：單項選擇題
一般混合膳食中蛋白質(zhì)的吸收率為（）。
題型：單項選擇題
一般混合膳食中脂肪的吸收率為（）。
題型：單項選擇題
一般混合膳食中碳水化合物的吸收率為（）。
題型：單項選擇題
每克糖類可提供能量（）。
題型：單項選擇題
該患者可較長時間保持安全的最低能量攝入量是（）。
題型：單項選擇題
既不提供熱能也不構(gòu)成機(jī)體組織，但人體必不可缺的是（）。
題型：單項選擇題
下列哪種食物特殊動力作用最強（）。
題型：單項選擇題
人體的熱能來源于膳食中蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，它們在體內(nèi)的產(chǎn)熱系數(shù)分別為：（）
題型：單項選擇題
每克產(chǎn)熱量最高的是（）。
題型：單項選擇題