單項(xiàng)選擇題屬可能必需微量元素的是()。
A.硫
B.鈷
C.氮
D.硅
E.氟
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2.單項(xiàng)選擇題對鐵吸收有促進(jìn)作用的物質(zhì)是()。
A.鐵
B.維生素C
C.植酸鹽
D.碳酸鹽
E.維生素B1
3.單項(xiàng)選擇題減少鐵吸收轉(zhuǎn)運(yùn)、儲存的物質(zhì)是()。
A.鐵
B.維生素C
C.植酸鹽
D.碳酸鹽
E.維生素B1
4.單項(xiàng)選擇題能夠降低非血紅素鐵的吸收利用程度的膳食成分是()
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5.單項(xiàng)選擇題能夠降低鈣的吸收利用程度的膳食成分是()
A.植酸鹽和草酸鹽
B.果膠
C.磷
D.維生素C
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