單項選擇題要滿足每天20g以上食物纖維的需要,至少每人每天應攝入蔬菜()。
A.750g
B.300~500g
C.200g
D.1000g
E.800g
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1.單項選擇題不新鮮魚引起食物中毒的成分是()。
A.仲胺
B.伯胺
C.叔胺
D.亞硝胺
E.組胺
2.單項選擇題在膳食營養(yǎng)素參考攝入量(DRIs)中,能滿足某特定性別、特定人群中50%個體營養(yǎng)素需要量的指標是()。
A.推薦攝入量(RNI)
B.適宜攝入量(AI)
C.平均攝入量(EAR)
D.可耐受最高攝入量(UL)
E.RDA
3.單項選擇題長期攝入RNI水平,可滿足某一群體中多少個體需要量的攝入水平()。
A.97%~98%
B.50%
C.幾乎所有
D.70%
E.75%
4.單項選擇題確定營養(yǎng)素需要量和DRIs的方法除外()。
A.隨機臨床研究
B.動物實驗研究
C.人群觀測研究
D.離體實驗研究
E.人體代謝研究
5.單項選擇題體力活動水平的正確概念是()。
A.某人24h消耗的總能量與其基礎代謝能量之差
B.某人24h基礎代謝能量與其消耗的總能量之差
C.某人24h基礎代謝能量與其消耗的總能量之比
D.某人24h消耗的總能量與其基礎代謝能量之比
E.某人24h消耗的總能量與其基礎代謝能量之和
最新試題
《中國居民膳食指南》中關于食鹽的問題建議是吃清淡少鹽的膳食,世界衛(wèi)生組織建議每人每日食鹽用量不超過幾克為宜()。
題型:單項選擇題
一份糧食交換份是多少克()。
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要發(fā)現預防和減輕重點人群的短期惡化可采用及時報警和哪種營養(yǎng)監(jiān)測()。
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盡量避免含鹽量高的食物,以適應尚未發(fā)育成熟的腎臟()。
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一份烹調油交換份是多少克()。
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《中國居民平衡膳食寶塔》共分為幾層()。
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推薦攝入量的縮寫()。
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運用各種手段準確了解某一人群(以至個體)各種營養(yǎng)指標的水平,用來判斷其當前營養(yǎng)狀況,這稱為()。
題型:單項選擇題
人口狀況、農業(yè)生產狀況、居民支付能力和食物產儲運銷4個方面資料屬于上述哪種資料()。
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《中國居民膳食指南》中教育人們采用平衡膳食、攝取合理營養(yǎng)促進健康的指導性意見包括幾條()。
題型:單項選擇題