可用于制訂社會(huì)人群營(yíng)養(yǎng)發(fā)展的各項(xiàng)政策和規(guī)劃的營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)是（）。

體重和身高、上臂圍與皮褶厚度、胸圍、頭圍、坐高等指標(biāo)均屬于（）。

《中國(guó)居民平衡膳食寶塔》共分為幾層（）。

推薦攝入量的縮寫（）。

一份糧食交換份是多少克（）。

一份蔬菜食品交換份是多少克（）。

稱量法、查賬法、24小時(shí)回顧法和化學(xué)分析法都屬于（）。

營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)除了監(jiān)測(cè)地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、醫(yī)療保健方面的資料和指標(biāo)，尚需監(jiān)測(cè)的資料和指標(biāo)是（）。

飲食治療（）。

（）盡量避免含鹽量高的食物，以適應(yīng)尚未發(fā)育成熟的腎臟。