單項(xiàng)選擇題人乳中脂肪含量較高的時(shí)候是（）。

A.臨近哺乳時(shí)
B.哺乳前2小時(shí)
C.哺乳前2小時(shí)
D.哺乳后2小時(shí)
E.哺乳臨近結(jié)束時(shí)


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1.單項(xiàng)選擇題嬰兒必需的而又容易缺乏的礦物質(zhì)和微量元素不包括（）。

A.鈣
B.鐵
C.碘
D.鋅
E.銅

2.單項(xiàng)選擇題胎兒出生時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)備的鐵一般可滿足嬰兒出生后（）。

A.1～2個(gè)月
B.4～6個(gè)月
C.6～8個(gè)月
D.8～12個(gè)月
E.1～2歲

3.單項(xiàng)選擇題每日為學(xué)齡兒童至少提供多少牛奶（）。

A.100mL
B.150mL
C.200mL
D.250mL
E.300mL

4.單項(xiàng)選擇題兒童少年肥胖的身高/體重冪指數(shù)判定方法中最常用的是體質(zhì)指數(shù)（BMI），又稱Kaup指數(shù)，等于（）。

A.體重（g）/［身高（米）］
B.體重（kg）/［身高（米）］2
C.體重（g）/［身高（米）］2
D.體重（kg）/［身高（米）］
E.體重（kg）/［身高（厘米）］

5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于人乳和牛乳中蛋白質(zhì)的比較，正確的有（）。

A.人乳中蛋白質(zhì)含量比牛乳中的蛋白質(zhì)含量高
B.人乳中的蛋白質(zhì)以乳清蛋白為主
C.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D.牛乳中的蛋白質(zhì)以乳清蛋白為主
E.人乳和牛乳的蛋白成分完全一樣