單項(xiàng)選擇題放射損傷脂肪的供給量不宜過高但應(yīng)增加（）。

A.飽和脂肪酸
B.必需脂肪酸
C.豬油
D.羊油
E.牛油


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1.單項(xiàng)選擇題接觸噪聲的礦工工人膳食中補(bǔ)充氨基酸具有保護(hù)作用，這種氨基酸屬于（）。

A.半胱氨酸
B.谷氨酸
C.天冬氨酸
D.精氨酸
E.亮氨酸

2.單項(xiàng)選擇題脂肪營養(yǎng)對運(yùn)動員的特殊作用表現(xiàn)為（）。

A.增強(qiáng)飽腹感
B.增加食物的色、香、味
C.為長時間耐力運(yùn)動提供能量
D.為力量性運(yùn)動提供能量
E.為控制體重，濃縮食物體積

3.單項(xiàng)選擇題下述哪項(xiàng)不是造成寒冷地區(qū)人群礦物質(zhì)缺乏原因（）。

A.機(jī)體排出增加
B.食物來源不足
C.機(jī)體代謝增加
D.消化吸收功能下降
E.機(jī)體需要增加

4.單項(xiàng)選擇題運(yùn)動中最直接和迅速的能量來源是（）。

A.葡萄糖
B.脂肪酸
C.支鏈氨基酸
D.磷酸肌酸
E.三磷腺苷

5.單項(xiàng)選擇題急性苯中毒損傷的靶組織主要是（）。

A.中樞神經(jīng)系統(tǒng)
B.外周神經(jīng)系統(tǒng)
C.消化道
D.呼吸道
E.造血系統(tǒng)