單項選擇題四季豆皂苷中毒引起的癥狀主要表現(xiàn)為()。
A.神經(jīng)系統(tǒng)癥狀
B.胃腸道癥狀
C.肝腎損傷
D.血液系統(tǒng)癥狀
E.腦損傷
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1.單項選擇題某學校152名學生,8:50~9:00課間餐,大約3h后,78人發(fā)生了惡心,劇烈反復的嘔吐,同時伴有上腹部的疼痛,腹瀉次數(shù)少,體溫不高。若證實為食物中毒,其最有可能的原因是課間餐生產(chǎn)過程中()。
A.貯存不當
B.生熟交叉污染
C.運輸過程中污染
D.容器不干凈
E.烹調(diào)人員手有化膿性感染
2.單項選擇題某學校152名學生,8:50~9:00課間餐,大約3h后,78人發(fā)生了惡心,劇烈反復的嘔吐,同時伴有上腹部的疼痛,腹瀉次數(shù)少,體溫不高。若要證實食物中毒的診斷,關鍵是要得到患者的何種資料()。
A.病史
B.用餐情況
C.病人癥狀
D.病人體征
E.病人嘔吐物實驗室檢查結(jié)果
3.單項選擇題某學校152名學生,8:50~9:00課間餐,大約3h后,78人發(fā)生了惡心,劇烈反復的嘔吐,同時伴有上腹部的疼痛,腹瀉次數(shù)少,體溫不高。根據(jù)以上癥狀,判斷此次食物中毒可能是()。
A.沙門氏菌食物中毒
B.蠟樣芽胞桿菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.肉毒梭菌食物中毒
4.單項選擇題某工地食堂餐后1h多人發(fā)生口唇、指尖和全身皮膚青紫,部分患者自述頭暈、無力,或有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀。應采取的急救措施是()。
A.洗胃、導瀉和注射維生素C
B.靜脈注射維生素C
C.洗胃、灌腸、導瀉、靜脈注射亞甲藍和維生素C
D.洗胃、灌腸和注射亞甲藍
E.靜脈注射亞甲藍和維生素C
5.單項選擇題某工地食堂餐后1h多人發(fā)生口唇、指尖和全身皮膚青紫,部分患者自述頭暈、無力,或有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒癥狀。導致中毒癥狀最可能的原因是()。
A.葡萄球菌食物中毒
B.肉毒毒素中毒
C.赤霉病麥中毒
D.亞硝酸鹽中毒
E.有機磷農(nóng)藥中毒
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下列哪種重金屬可以引起腦和神經(jīng)系統(tǒng)損傷()。
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易被沙門菌屬污染的食物是()。
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