單項選擇題下列情況不屬于營養(yǎng)治療方法的是（）。

A.腸內(nèi)營養(yǎng)
B.腸外營養(yǎng)
C.營養(yǎng)教育
D.營養(yǎng)干預
E.營養(yǎng)調(diào)查


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1.單項選擇題一份水果交換份平均是多少克（）。

A.500g
B.100g
C.75g
D.200g
E.300g

2.單項選擇題降脂藥物易造成的營養(yǎng)素缺乏是（）。

A.鉀
B.水溶性維生素
C.蛋白質(zhì)
D.脂溶性維生素
E.無

3.單項選擇題下列關于抗腫瘤藥物對營養(yǎng)狀況影響的敘述錯誤的是（）。

A.可引起維生素和礦物質(zhì)缺乏
B.患者食欲下降，味覺異常
C.干擾患者蛋白質(zhì)合成，免疫功能低下
D.可引起患者消化道反應，惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等
E.可引起患者食欲增強、進食量增加，導致肥胖

4.單項選擇題在發(fā)達國家以營養(yǎng)過剩為主的營養(yǎng)性疾病包括（）。

A.缺鐵性貧血和佝僂病
B.缺鐵性貧血和腫瘤
C.糖尿病和痛風
D.糖尿病和夜盲癥
E.地中海貧血和艾滋病

5.單項選擇題軟食適用于（）。

A.腹部手術(shù)患者
B.痢疾患者
C.消化不良患者
D.喉部手術(shù)者
E.昏迷患者

6.單項選擇題下列哪種疾病不是由于營養(yǎng)過剩引起的（）。

A.高膽固醇血癥
B.糖尿病
C.肥胖
D.痛風
E.佝僂病

7.單項選擇題下列不是營養(yǎng)危險指數(shù)涉及的營養(yǎng)評定參數(shù)的是（）。

A.血清鋅
B.血清蛋白
C.血清鐵
D.淋巴細胞計數(shù)
E.年齡

8.單項選擇題下列關于酗酒的敘述錯誤的是（）。

A.酗酒可引起機體某些營養(yǎng)素需要量增加，若不及時補充易導致某些營養(yǎng)素缺乏
B.口服降血糖藥物的患者酗酒，可增加胰島素分泌，增加降血糖作用，易發(fā)生低血糖
C.飲酒可明顯加重藥物對胃黏膜刺激，導致胃黏膜損傷潰瘍、出血等
D.長期酗酒可以起營養(yǎng)物質(zhì)攝入減少，吸收率降低，但不引起機體對某些營養(yǎng)素（維生素、鋅、鈣等）的需要量增加
E.長期酗酒可引起酒精性肝硬化

9.單項選擇題哪種藥物長期服用可造成腸黏膜細胞結(jié)構(gòu)缺失，并發(fā)生功能障礙（）。

A.降血糖藥
B.新霉素等抗生素
C.避孕藥
D.降血脂藥物
E.抗結(jié)核藥

10.單項選擇題下列不屬于腸外營養(yǎng)的營養(yǎng)物質(zhì)是（）。

A.葡萄糖
B.氨基酸
C.整蛋白
D.維生素
E.礦物質(zhì)