單項選擇題下列哪項不是航海環(huán)境的特點是()。
A.噪聲
B.密閉環(huán)境
C.低溫
D.振動
E.搖擺
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1.單項選擇題引起葡萄球菌食物中毒的原因是()。
A.葡萄球菌污染的食物
B.葡萄球菌腸毒素污染的食物
C.化膿性球菌污染的食物
D.葡萄球菌在腸道內(nèi)大量繁殖
E.葡萄球菌在食物中大量繁殖
2.單項選擇題對自覺運用參與式交流模式的意義闡述錯誤的是()。
A.有利于知識-態(tài)度-行為的改變
B.可爭取到多部門的支持與合作
C.促進了效果與效率的統(tǒng)一
D.低成本、高效率的要求
E.可持續(xù)性發(fā)展的需求
3.單項選擇題屬于嗜鹽菌的是()。
A.沙門菌
B.大腸桿菌
C.李斯特菌
D.副溶血性弧菌
E.肉毒梭菌
4.單項選擇題易引起副溶血性弧菌食物中毒的產(chǎn)品是()。
A.海產(chǎn)品
B.禽類食品
C.乳制品
D.蛋制品
E.腌菜
5.單項選擇題老年人代謝組織的總量逐年下降,基礎(chǔ)代謝下降大約為()。
A.10%~15%
B.15%~20%
C.20%~25%
D.25%~30%
E.30%~35%
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常見的酸奶中的乳酸菌是()。
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