單項選擇題慢性肝炎嚴重脂肪痢時，膳食治療宜為（）。
A.禁食
B.限制膳食纖維
C.無動物蛋白質(zhì)，選用富含支鏈氨基酸的蛋白質(zhì)
D.可采用中鏈三酰甘油作為烹調(diào)油
E.用濃雞湯、濃魚湯等補充蛋白質(zhì)
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1.單項選擇題脂肪肝營養(yǎng)治療原則（）。
A.控制能量、減少糖類、低脂肪和膽固醇
B.適量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食
C.適量能量，低脂肪、低膽固醇、高蛋白、高碳水化合物
D.高能量、高碳水化合物、高脂肪
E.高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
2.單項選擇題胰腺疾病營養(yǎng)治療原則（）。
A.控制能量、減少糖類、低脂肪和膽固醇
B.適量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食
C.適量能量，低脂肪、低膽固醇、高蛋白、高碳水化合物
D.高能量、高碳水化合物、高脂肪
E.高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
3.單項選擇題膽囊疾病急性期營養(yǎng)治療原則（）。
A.控制能量、減少糖類、低脂肪和膽固醇
B.適量能量、高碳水化合物、低脂膳食，急性期要禁食
C.適量能量，低脂肪、低膽固醇、高蛋白、高碳水化合物
D.高能量、高碳水化合物、高脂肪
E.高能量、高碳水化合物、高蛋白、低脂肪
4.單項選擇題女性，30歲，經(jīng)常臍周疼痛，腹瀉，每天大便5～6次，間歇發(fā)熱，消瘦，查體有右下腹壓痛，X線檢查發(fā)現(xiàn)右側(cè)腸管和左側(cè)脾區(qū)腸管呈繩狀。該部位的炎癥性病變影響吸收的營養(yǎng)素是（）。
A.蛋白質(zhì)、水溶性維生素
B.脂肪、脂溶性維生素
C.葉酸、鐵
D.微量元素、水
E.電解質(zhì)、鈣
5.單項選擇題女性，30歲，經(jīng)常臍周疼痛，腹瀉，每天大便5～6次，間歇發(fā)熱，消瘦，查體有右下腹壓痛，X線檢查發(fā)現(xiàn)右側(cè)腸管和左側(cè)脾區(qū)腸管呈繩狀。該病人腸病變的部位主要在（）。
A.升結(jié)腸
B.空腸
C.回腸遠端
D.降結(jié)腸
E.乙狀結(jié)腸