單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列哪項(xiàng)是最有效的防治食物過(guò)敏的方法（）。

A.食物加工處理方法
B.避免療法
C.早期喂養(yǎng)方法
D.食物口服脫敏療法
E.代用食物療法

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】食用哪種方式處理的奶制品可避免乳糖不耐受（）。

A.充分加熱
B.冷凍
C.加糖
D.發(fā)酵
E.加防腐劑

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】牛奶中可成為變應(yīng)原的物質(zhì)是（）。

A.β-乳球蛋白
B.IgA
C.乳清蛋白
D.IgE
E.乳酸鈣