鮮豆類食物包括毛豆、缸豆、四季豆、扁豆、豌豆等，與其他蔬菜相比，（）含量相對較高。

計算食物中某營養(yǎng)素含量需要的條件包括（）。

對于該情況，為明確診斷，首選的檢查是（）。

患兒男，7歲。因浮腫、貧血入院，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)，雙下肢重度指陷性浮腫，血壓140/90mmHg，血紅蛋白10g/L，低蛋白血癥，尿蛋白（＋＋＋），診斷為腎病綜合征。已開始激素等治療。飲食治療方案錯誤的是（）。

患者男，52歲。輕體力勞動，患單純性高甘油三酯血癥，不適宜多吃（）。

患者男，煉鋼工人，被鋼水燙傷，燒傷面積為體表面積的70，85為深二度，創(chuàng)面大量滲液。經(jīng)測定，每天滲液丟失氮28g，折合蛋白質(zhì)約為（）。

如口服茶堿類藥物，不宜選用的食物是（）。

（）不易通過胎盤，在新生兒肝內(nèi)儲存量較低，出生后所需均需從食物中攝取。

為保持氣管通暢，每天至少飲水（）。

此時患兒的飲食治療原則不正確的是（）。