A.第一主賓
B.主人
C.全體賓客
D.副主人
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A.英式
B.美式
C.法式
D.俄式
A.行走迅速，語言簡練，同時(shí)提供時(shí)間信息
B.主動表現(xiàn)出樂于相知相助，并以此贏得賓客的好感
C.舉止端莊，溫文爾雅，并經(jīng)常使用禮貌用語
D.自始至終抱有不厭其煩的態(tài)度，要盡可能地細(xì)心、周到地提供服務(wù)
A.閩北烏龍茶
B.閩南烏龍茶
C.廣東烏龍茶
D.臺灣烏龍茶
A、主動服務(wù)
B、誠實(shí)服務(wù)
C、個(gè)性化服務(wù)
D、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)
A、雪碧、椰汁
B、汽水、七喜
C、椰汁、露露
D、露露、美年達(dá)
最新試題
下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。
蔬果可供給人體所需的各種無機(jī)鹽如（）。
關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。
服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。
菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價(jià)格的（）。
顧客的心理需求包括（）。
西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時(shí)準(zhǔn)備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動，待客離去后再撤。
由于食物中所含無機(jī)鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。
采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說明其（）和輔料的確切名稱。
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。