判斷題潛在危害是指如不加以預(yù)防,將有可能發(fā)生的食品安全危害。()

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1.單項(xiàng)選擇題工藝流程圖不包括()。

A.步驟之間的順序和相互關(guān)系
B.廢棄物的排放點(diǎn)
C.外部的過(guò)程和外包的內(nèi)容
D.產(chǎn)品銷售方式和標(biāo)識(shí)

5.單項(xiàng)選擇題GB/T27342標(biāo)準(zhǔn)適用于()組織。

A.添加劑
B.運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)者
C.乳制品生產(chǎn)商
D.衛(wèi)生主管部門

最新試題

乳制品生產(chǎn)車間作業(yè)中有排水或廢水流至地面、作業(yè)環(huán)境經(jīng)常潮濕或水洗方式清洗作業(yè)等區(qū)域地面排水坡度應(yīng)()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

HSE管理體系的支持性文件包括()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

作業(yè)許可的程序和內(nèi)容包括哪些?例舉需實(shí)施作業(yè)許可管理的活動(dòng)。

題型:?jiǎn)柎痤}

由客戶提供的樣品或零配件,需進(jìn)行驗(yàn)證,而提供的圖紙和技術(shù)規(guī)格書則不需驗(yàn)證。()

題型:判斷題

簡(jiǎn)述乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)人員的健康控制要求。

題型:?jiǎn)柎痤}

企業(yè)健康、安全與環(huán)境的第一責(zé)任人是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

過(guò)程的持續(xù)改進(jìn)的主要內(nèi)容是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

審核員在某建筑公司安全科發(fā)現(xiàn)公司在上一年度內(nèi)審中開(kāi)出的10個(gè)不符合,目前仍有3項(xiàng)未確認(rèn)糾正措施的有效性。

題型:?jiǎn)柎痤}

在鍋爐房發(fā)現(xiàn)有一個(gè)星期沒(méi)有記錄水位,操作人員解釋說(shuō):水位計(jì)一個(gè)星期前就壞了,所以沒(méi)有記錄。

題型:?jiǎn)柎痤}

審核員在對(duì)原奶驗(yàn)收工序檢查時(shí)發(fā)現(xiàn),收奶間外停著3輛奶罐車,驗(yàn)收人員直接將奶打入了奶倉(cāng),審核員查看奶倉(cāng)的溫度顯示在9℃。請(qǐng)說(shuō)明這一現(xiàn)象是否存在不符合事實(shí),與GB/T27342的哪個(gè)條款要求不符?

題型:?jiǎn)柎痤}