A.食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系，必須有食品安全方針
B.食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系，必須有食品安全目標(biāo)
C.食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系，必須有食品安全小組組長
D.食品加工企業(yè)建立食品安全管理體系，必須有產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)控制措施
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A.操作性前提方案
B.基礎(chǔ)設(shè)施和維護(hù)方案
C.內(nèi)部審核
D.危害評(píng)價(jià)
A.關(guān)鍵控制點(diǎn)
B.關(guān)鍵限值
C.設(shè)備維護(hù)
D.監(jiān)視人員
A.分析
B.方法
C.職責(zé)
D.頻率
A.組織在食品鏈中的作用
B.消費(fèi)者的需求
C.財(cái)務(wù)指標(biāo)
D.法律法規(guī)要求
A、相互溝通
B、人員培訓(xùn)
C、體系管理
D、HACCP原理
最新試題
與受審核方一起評(píng)審不符合的目的是（）。
食品安全管理體系中的控制措施組合是指（）。
三種常用防腐劑按毒性從弱到強(qiáng)排列依次為（）。
受審核方指派的向?qū)?yīng)當(dāng)協(xié)助審核組并且根據(jù)審核組長的要求行動(dòng)，可（）。
第二方審核是（）進(jìn)行的審核。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售應(yīng)遵守哪項(xiàng)法律（）
審核組可以包括實(shí)習(xí)審核員，但（）。
一階段審核與二階段審核間隔的時(shí)間是（）。
對(duì)于主要原材料的采購，在滿足生產(chǎn)要求的品種、質(zhì)量、性能、數(shù)量等條件下，主要比較采購的可靠性及（）。
特殊審核包括（）。