單項選擇題以下對金黃色葡萄球菌的生物學習性的描述正確的是（）

A.為兼性厭氧菌，可在pH值：4.0-10，7℃—50℃下生長，產生熱穩(wěn)定型毒素
B.為厭氧菌，可在pH值：3.0-10，7℃—50℃下生長，產生熱穩(wěn)定型毒素
C.為好氧菌，可在pH值：4.0-10，7℃—50℃下生長，產生熱不穩(wěn)定型毒素
D.為兼性厭氧菌，可在pH值：3.0-10，7℃—50℃下生長，產生非熱穩(wěn)定型毒素


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1.單項選擇題下列種因素中不可能產生化學危害：（）

A.環(huán)境中的有機廢物
B.獸用藥品殘留
C.諾沃克病毒
D.生長在谷物上的霉菌

2.單項選擇題下列肉毒桿菌的生物學特性的描述正確的是：（）

A.革蘭氏陰性
B.不產毒
C.需氧用
D.抗熱力

3.單項選擇題金屬探測儀的通常有Fe標準塊和SUS標準塊，SUS指的是（）

A.銅
B.非鐵金屬
C.塑料
D.不銹鋼

4.單項選擇題病原性微生物能在0℃~90℃的溫度范圍內生長。根據其生長的溫度范圍可分為：嗜冷菌、嗜溫菌、嗜熱菌。以下描述正確的是（）

A.嗜冷菌：可生長的溫度范圍0~30℃，最適生長溫度20℃以下；
B.嗜溫菌：可生長的溫度范圍10~43℃，最適生長溫度36.5℃；
C.嗜熱菌：可生長的溫度范圍43-90℃，最適生長溫度55℃。
D.以上都對

5.單項選擇題二氧化碳在碳酸飲料中的作用是（）。

A.清涼作用
B.可阻礙微生物的生長
C.有舒服的剎口感
D.所有答案都正確