單項(xiàng)選擇題干白葡萄酒適宜飲用溫度為（）
A.0-5℃
B.5-10℃
C.10-15℃
D.15-20℃
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1.單項(xiàng)選擇題國標(biāo)中葡萄酒酒精度（20℃）（體積分?jǐn)?shù)）的理化要求是≥（）。
A.6%
B.7%
C.8%
D.9%
2.多項(xiàng)選擇題在基本味覺中最敏感處：酸在舌的（）處，苦在舌的（）處，甜在舌的（）處，咸為（）處。
A.兩側(cè)
B.舌根
C.舌尖
D.舌尖的兩側(cè)
3.單項(xiàng)選擇題國標(biāo)中甜酒的含糖量為大于（）的葡萄酒。
A、40g/L
B、50g/L
C、45g/L
D、55g/L
4.單項(xiàng)選擇題品種葡萄酒是指用所標(biāo)注的葡萄品種釀制的酒所占比例不低于酒含量的（）
A、75%
B、80%
C、85%
D、70%
5.多項(xiàng)選擇題年份葡萄是指（）的年份，其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的（）
A、葡萄采摘
B、葡萄酒灌裝
C、75%
D、80%
最新試題
有關(guān)巴羅薩谷經(jīng)典風(fēng)格的西拉干紅，以下描述正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪個產(chǎn)區(qū)不位于北羅納河谷？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于西班牙里奧哈產(chǎn)區(qū)，以下說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于里奧哈葡萄酒的術(shù)語“Crianza”，說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
紅葡萄酒的發(fā)酵步驟是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于南羅納河谷，以下說法錯誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于傳統(tǒng)法起泡酒，以下說法錯誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪個產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)赤霞珠或赤霞珠混釀而聞名？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
.以下哪款葡萄酒是貴腐酒？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪個產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)黑比諾而聞名？（）
題型：單項(xiàng)選擇題