單項選擇題關于里奧哈葡萄酒的術語“Crianza”,說法正確的是()。

A.必須經過橡木桶熟化
B.該等級所需的熟化時間短于“Reserva”
C.既可用于干紅,也可用于干白
D.以上都正確


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1.單項選擇題關于德國葡萄酒的法律等級,以下說法中錯誤的是()。

A.釀造Sp?tlese的果實的含糖量高于Kabinett
B.Sp?tlese等級的葡萄酒喝起來比Kabinett等級更甜
C.釀造Kabinett時不可以進行糖強化
D.Qualit?tswein等級允許進行糖強化(但非必須)

2.單項選擇題以下哪個葡萄酒產區(qū)不屬于高海拔地區(qū)?()

A.中國迪慶
B.阿根廷門多薩(Mendoza)
C.西班牙普里奧拉托(Priorato)
D.意大利博格利(Bolgheri)

3.單項選擇題關于納帕谷葡萄酒,以下說法錯誤的是()。

A.納帕谷最北部的子產區(qū)最為涼爽
B.納帕谷的葡萄園,經常有干旱風險
C.納帕谷盛產以赤霞珠為主的干紅混釀,橡木風味濃郁
D.納帕谷的FuméBlanc由長相思釀造

4.單項選擇題關于托斯卡納葡萄酒,以下說法正確的是()。

A.Bolgheri的海拔高于Chianti Classico
B.Brunello di Montalcino必須由100%的Sangiovese釀造
C.Toscana IGT(Super Toscan)只能夠由國際品種釀造
D.以上全部正確

5.單項選擇題關于西班牙里奧哈產區(qū),以下說法正確的是()。

A.里奧哈整體屬于溫暖的地中海氣候
B.里奧哈僅生產干紅葡萄酒
C.子產區(qū)Rioja Oriental整體海拔相對更低
D.Mazuelo與Graciano可為丹魄帶來柔和的單寧和紅色水果風味