A.釀造Sp?tlese的果實的含糖量高于Kabinett
B.Sp?tlese等級的葡萄酒喝起來比Kabinett等級更甜
C.釀造Kabinett時不可以進行糖強化
D.Qualit?tswein等級允許進行糖強化(但非必須)
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A.中國迪慶
B.阿根廷門多薩(Mendoza)
C.西班牙普里奧拉托(Priorato)
D.意大利博格利(Bolgheri)
A.納帕谷最北部的子產(chǎn)區(qū)最為涼爽
B.納帕谷的葡萄園,經(jīng)常有干旱風(fēng)險
C.納帕谷盛產(chǎn)以赤霞珠為主的干紅混釀,橡木風(fēng)味濃郁
D.納帕谷的FuméBlanc由長相思釀造
A.Bolgheri的海拔高于Chianti Classico
B.Brunello di Montalcino必須由100%的Sangiovese釀造
C.Toscana IGT(Super Toscan)只能夠由國際品種釀造
D.以上全部正確
A.里奧哈整體屬于溫暖的地中海氣候
B.里奧哈僅生產(chǎn)干紅葡萄酒
C.子產(chǎn)區(qū)Rioja Oriental整體海拔相對更低
D.Mazuelo與Graciano可為丹魄帶來柔和的單寧和紅色水果風(fēng)味
A.顏色深,酸度中高-高,單寧柔順,黑色水果,橡木風(fēng)味明顯
B.顏色中等,酸度偏低,單寧柔順,紅色水果,橡木風(fēng)味明顯
C.顏色深,酸度中高-高,單寧強勁,黑色水果,很少帶有橡木風(fēng)味
D.顏色中等,酸度中高-高,單寧強勁,黑色水果,很少帶有橡木風(fēng)味
最新試題
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紅葡萄酒的發(fā)酵步驟是()。
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以下哪個產(chǎn)區(qū)不屬于溫暖-炎熱的氣候?()