單項(xiàng)選擇題谷氨酰胺能促進(jìn)健美愛好者體內(nèi)（）的釋放，加強(qiáng)機(jī)體合成的內(nèi)環(huán)境并預(yù)防大強(qiáng)度訓(xùn)練后的免疫力低下。

A、褪黑素
B、腎上腺素
C、生長激素
D、胰高血糖素


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1.單項(xiàng)選擇題1克酒精能產(chǎn)生熱量是（）。

A、1千卡
B、4千卡
C、7千卡
D、9千卡

2.單項(xiàng)選擇題1克糖能產(chǎn)生熱量是（）。

A、1千卡
B、4千卡
C、7千卡
D、9千卡

3.單項(xiàng)選擇題分離乳清蛋白和濃縮乳清蛋白的區(qū)別是（）。

A、分離乳清蛋白價(jià)格便宜
B、分離乳清蛋白純度高，易吸收
C、分離乳清蛋白更穩(wěn)定
D、分離乳清蛋白是植物來源的蛋白質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題乳清蛋白中（）含量低，具備了有益于人體的諸多保健功能。

A、脂肪
B、β-乳球蛋白、免疫球蛋白
C、亮氨酸等支鏈氨基酸
D、精氨酸、谷氨酰胺

5.單項(xiàng)選擇題肌酸與（）混合服用可以明顯改善肌酸的吸收，這也是目前應(yīng)用最廣泛和最安全可靠的肌酸補(bǔ)充形式。

A、脂類
B、糖類
C、蛋白質(zhì)
D、高熱量食物