單項(xiàng)選擇題大豆蛋白是植物蛋白中唯一的一種完全蛋白,對(duì)于它的功效,下列描述錯(cuò)誤的是()

A、促進(jìn)鈣的沉積,改善骨質(zhì)疏松
B、天然植物雌激素,調(diào)整機(jī)體激素水平
C、減輕血管系統(tǒng)硬化,延緩慢性疾病的發(fā)展
D、提高雄激素水平,促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)


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3.單項(xiàng)選擇題過(guò)多攝入蛋白質(zhì)是對(duì)身體有害的,下列說(shuō)法正確的是()

A、加重肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)
B、刺激肌肉過(guò)度生長(zhǎng)
C、神經(jīng)肌肉興奮性降低
D、限制脂溶性維生素的攝入

4.單項(xiàng)選擇題下列()不是低聚糖溶液的特點(diǎn)。

A、血糖波動(dòng)大
B、甜度低
C、胰島素反應(yīng)低
D、滲透壓低