關于餐廳服務員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。

清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個方面。

單桌西餐宴會廳布局應該（）。

俄式菜以（）馳名中外。

選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。

（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達到食療的效果。

服務員技能的高低決定著是否能夠為客人提供良好的就餐服務，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。

蔬果可供給人體所需的各種無機鹽如（）。

以下關于餐廳定員原則的說法正確的是（）。

顧客的心理需求包括（）。