單項選擇題哪項不是滅菌的影響因素（）
A、壓力
B、時間
C、濕度
D、溫度
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1.單項選擇題下列屬于工業(yè)生產制備大量無菌空氣的方法是（）
A、熱滅法
B、化學滅菌
C、靜電除菌
D、介質過濾除菌
2.單項選擇題無菌空氣就是指不含油微生物（）的空氣
A、菌體
B、菌絲
C、芽孢
D、細胞
3.單項選擇題菌種代謝緩慢的原因分析不正確的是（）
A、空氣溫度偏低
B、局部燙傷
C、培養(yǎng)基材料質量差
D、無機磷含量高
4.單項選擇題我國生產的放線菌源抗生素中，土霉素、金霉素屬于（）
A、安莎類
B、大環(huán)內酯類
C、氨基糖苷類
D、四環(huán)素
5.單項選擇題二戰(zhàn)期間，英美科學家在__發(fā)現(xiàn)青霉素的基礎上進行研究，提高了產量（）
A、cagniard
B、schwann
C、kuting
D、fleming
最新試題
麥汁空氧污染不需要往下追溯，但需要分析原因和列行動跟蹤。
題型：判斷題
木質工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
題型：判斷題
麥汁進罐時，酵母添加流速（HL/h）波動綠區(qū)范圍為±20HL/小時。
題型：判斷題
發(fā)酵罐、清酒罐進罐前，必須開啟錐底閥排空，確認無殘留后方可使用。
題型：判斷題
酵母死亡率＞4％，不能傳代，作為廢酵母排掉。
題型：判斷題
制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。
題型：判斷題
酵母染菌NBB-B（5天）變色，不能傳代，作為廢酵母排掉。
題型：判斷題
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
題型：判斷題
釀造水微生物包括：動力凈化水、發(fā)酵洗罐水、清酒清罐水、脫氧水。
題型：判斷題
溫度計校驗補償最大不得超過1℃，做過補償?shù)臏囟赛c需提交過程校正記錄，做過補償?shù)臏囟赛c在空罐后，在下一罐使用時需重新校驗。
題型：判斷題