A、慣性捕集作用
B、攔截捕集作用
C、擴(kuò)散捕集所用
D、重力沉降作用
E、靜電吸附作用
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你可能感興趣的試題
A、菌種的生長特性
B、營養(yǎng)物濃度
C、最低接種量
D、發(fā)酵規(guī)模
E、孢子發(fā)芽及菌體生長繁殖速度
A、芽孢菌亞門
B、接合菌亞門
C、子囊菌亞門
D、擔(dān)子菌亞門
E、半知菌亞門
A、濕法冶金
B、污水處理
C、機(jī)械制造
D、生物降解材料制備
E、生物農(nóng)藥
A、對誘變劑敏感、變異幅度大
B、最好選用已經(jīng)過生產(chǎn)選育的自發(fā)突變株
C、最好產(chǎn)生芽孢
D、選用沒發(fā)生過其它變異的菌株
E、菌株野生型產(chǎn)生莢膜
A、培養(yǎng)基原料來源廣、廉價(jià)
B、培養(yǎng)條件易控制
C、發(fā)酵周期短
D、菌株高產(chǎn)
E、抗病毒噬菌體能力強(qiáng)
最新試題
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
酵母與氧接觸時(shí)間的關(guān)鍵控制點(diǎn)包括酵母添加時(shí)間和麥汁滿罐時(shí)間。
工藝設(shè)計(jì)應(yīng)保證麥汁溶氧充足,每罐第一鍋檢測溶氧一次,麥汁氧含量15~20ppb。
酵母添加時(shí),添加體積和酵母計(jì)數(shù)儀偏差較大時(shí),應(yīng)()。
發(fā)酵罐溫度超標(biāo)的原因可能是()。
釀造水微生物包括:動力凈化水、發(fā)酵洗罐水、清酒清罐水、脫氧水。
麥汁進(jìn)罐時(shí),當(dāng)麥汁浸泡到相應(yīng)的溫度變送器時(shí)發(fā)現(xiàn)溫度超標(biāo),應(yīng)()。
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計(jì)范圍為262-288小時(shí)。
發(fā)酵罐出酒時(shí)使用氮?dú)鈧鋲旱目刂茦?biāo)準(zhǔn)是壓力0.07±0.01Mpa、氮?dú)饧兌取?9.95%。