A、注重菌種選育，選擇高產(chǎn)菌株
B、發(fā)酵工程與化學(xué)工程更緊密的結(jié)合
C、發(fā)展酶，細(xì)胞的固定化技術(shù)
E、計算機等自控技術(shù)的應(yīng)用，提高了整體水平
D、遺傳工程技術(shù)的應(yīng)用，使得定向育種真正成為可能
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A、有機溶劑沉淀法
B、鹽析法
C、化學(xué)沉淀法
D、等電點沉淀法
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A、慣性捕集作用
B、攔截捕集作用
C、擴散捕集所用
D、重力沉降作用
E、靜電吸附作用
A、菌種的生長特性
B、營養(yǎng)物濃度
C、最低接種量
D、發(fā)酵規(guī)模
E、孢子發(fā)芽及菌體生長繁殖速度
A、芽孢菌亞門
B、接合菌亞門
C、子囊菌亞門
D、擔(dān)子菌亞門
E、半知菌亞門
A、濕法冶金
B、污水處理
C、機械制造
D、生物降解材料制備
E、生物農(nóng)藥
最新試題
主酵溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.5℃。
所有與物料接觸氣體（CO2和N2）必須經(jīng)過無菌過濾器除菌。
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa，清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度偏差：綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值＞1℃。
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可，不用再進(jìn)行專門的驗證。
制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。
貯酒微生物只有后酵液微生物。
麥汁滿罐后30min-60min 內(nèi)通知化驗室取樣檢測滿罐酵母數(shù)，做樣時間在取樣結(jié)束的5~10分鐘內(nèi)。
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時，當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
溫度計校驗補償最大不得超過1℃，做過補償?shù)臏囟赛c需提交過程校正記錄，做過補償?shù)臏囟赛c在空罐后，在下一罐使用時需重新校驗。