多項選擇題關于單細胞蛋白敘述不正確的是（）
A、是微生物細胞中提取的蛋白質
B、通過發(fā)酵生產的微生物菌體
C、是微生物細胞分泌的抗生素
D、單細胞蛋白不能作為食品
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你可能感興趣的試題
1.多項選擇題以下發(fā)酵產品中屬于微生物代謝產物的是（）
A、味精
B、啤酒
C、“人造肉”
D、人生長激素
2.多項選擇題發(fā)酵所用菌種育種方法有（）
A、物理誘變
B、化學誘變
C、基因工程
D、以上各項都不是
3.多項選擇題下列物質中，哪些是工業(yè)上常用的碳源（）
A、玉米淀粉
B、糖蜜
C、葡萄糖
D、石油、花生餅
4.多項選擇題用發(fā)酵工程生產的產品，如果產品在發(fā)酵液中，則進行分離提純可采用的方法是（）
A、超濾
C、過濾沉淀
C、萃取
D、離子交換
5.多項選擇題饑餓時體內的代謝可能發(fā)生下列變化（）
Ａ、脂肪分解↑
Ｂ、糖異生↑
Ｃ、血酮體↑
Ｄ、血中游離脂肪酸↑
最新試題
發(fā)酵罐溫度超標的原因可能是（）。
題型：多項選擇題
酵母與接觸氧時間不必納入啤酒一致性指數計算。
題型：判斷題
單鍋麥汁進罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
題型：判斷題
木質工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
題型：判斷題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型：判斷題
發(fā)酵罐出酒時使用氮氣備壓的控制標準是壓力0.07±0.01Mpa、氮氣純度≥99.95%。
題型：判斷題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa，清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型：判斷題
制水、過濾、背壓等用氣點CO2純度≥99.995%。
題型：判斷題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。
題型：判斷題
每次將跨管取下時，必須將跨管口的密封墊圈取下來，噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型：判斷題