多項選擇題下列屬于初級代謝產(chǎn)物的是（）
A、酒精
B、乳酸
C、氨基酸
D、甘油
E、青霉素
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1.多項選擇題下列哪種化合物可以增加青霉素G發(fā)酵過程中產(chǎn)物的濃度（）
A、苯乙酸
B、苯氧乙酸
C、苯甲酸
D、苯丙酸
E、苯乙酰胺
2.多項選擇題下列不屬于免疫抑制作用的抗生素是（）
A、環(huán)抱菌素A
B、放線菌素
C、古曲霉素
D、制霉霉素
3.多項選擇題下列屬于抗腫瘤菌抗生素的是（）
A、絲裂霉素
B、放線菌素
C、古曲霉素
D、制霉霉素
4.多項選擇題下列屬于抗原蟲菌抗生素的是（）
A、煙古霉素
B、桿菌肽
C、古曲霉素
D、制霉霉素
5.多項選擇題下列屬于抗真菌抗生素的是（）
A、青霉素
B、桿菌肽
C、灰黃霉素
D、制霉霉素
最新試題
貯酒微生物只有后酵液微生物。
題型：判斷題
工藝設計應保證麥汁溶氧充足，每罐第一鍋檢測溶氧一次，麥汁氧含量15~20ppb。
題型：判斷題
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標，過濾階段考慮交叉污染，必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機前過濾。
題型：判斷題
檢測麥汁微生物出現(xiàn)超標后安排跟蹤后續(xù)酒液微生物，直至巴氏殺菌后的成品酒微生物合格。
題型：判斷題
酵母添加時，添加體積和酵母計數(shù)儀偏差較大時，應（）。
題型：多項選擇題
麥汁空氧污染不需要往下追溯，但需要分析原因和列行動跟蹤。
題型：判斷題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術員寫入程序即可，不用再進行專門的驗證。
題型：判斷題
貯酒中間溫度綠區(qū)合格率是98%。
題型：判斷題
麥汁進罐結(jié)束時，當鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型：判斷題
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
題型：判斷題