多項(xiàng)選擇題次級代謝一般分為（）。

A、菌體生產(chǎn)階段
B、產(chǎn)物合成階段
C、產(chǎn)物降解階段
D、菌體自溶階段
E、二次生長階段


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1.多項(xiàng)選擇題罐壓對發(fā)酵過程的影響有（）。

A、影響溶氧
B、影響菌體代謝
C、影響產(chǎn)物合成
D、影響發(fā)酵液酸堿平衡
E、影響溫度

2.多項(xiàng)選擇題二氧化碳對發(fā)酵過程的影響有（）。

A、影響菌體生長
B、影響菌體形態(tài)
C、影響產(chǎn)物合成
D、影響發(fā)酵液酸堿平衡
E、影響溫度

3.多項(xiàng)選擇題微生物發(fā)酵過程放大的理論基礎(chǔ)有（）。

A、物理學(xué)基礎(chǔ)
B、數(shù)學(xué)基礎(chǔ)
C、化學(xué)基礎(chǔ)
D、生物學(xué)基礎(chǔ)
E、統(tǒng)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)

4.多項(xiàng)選擇題目前生產(chǎn)中常用的冷卻介質(zhì)有（）。

A、冷卻水
B、冷凍鹽水
C、地下水
D、二次水
E、一次水

5.多項(xiàng)選擇題發(fā)酵檢測新型傳感器主要有（）。

A、pH傳感器
B、溶氧電極
C、氧化還原電位計(jì)
D、離子選擇電極
E、生物傳感器