牛奶的“殺菌”指的是（）

腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

驅(qū)動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉(zhuǎn)的是（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

罐藏食品的殺菌是指（）

細(xì)菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細(xì)胞發(fā)出（）

在單細(xì)胞蛋白生產(chǎn)中，最佳的收獲期是（）

在進行細(xì)菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細(xì)菌。