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問答題在對某普通成年人膳食調(diào)查結(jié)果，即能量和各種營養(yǎng)舒攝入量進(jìn)行評價(jià)的時(shí)候，請回答以下問題。當(dāng)其維生素C實(shí)際攝入量低于其其RNI的百分之幾范圍時(shí)，即認(rèn)為是不合理，需要提高。

<90%

1.問答題在對某普通成年人膳食調(diào)查結(jié)果，即能量和各種營養(yǎng)舒攝入量進(jìn)行評價(jià)的時(shí)候，請回答以下問題。當(dāng)其蛋白質(zhì)實(shí)際攝入量達(dá)到其RNI的百分之幾范圍時(shí)，即認(rèn)為是合理。

≥90%

2.問答題在對某普通成年人膳食調(diào)查結(jié)果，即能量和各種營養(yǎng)舒攝入量進(jìn)行評價(jià)的時(shí)候，請回答以下問題。當(dāng)其能量實(shí)際攝入量達(dá)到其推薦攝入量的百分之幾范圍時(shí)，即認(rèn)為是合理。

3.問答題健康成人膳食中n-6與n-3的比例應(yīng)為多少？

4—6：1

4.問答題設(shè)定副食中的蛋白質(zhì)由動物性食品提供的蛋白質(zhì)應(yīng)占多少？

2∕3

5.問答題一般20ml醬油中含有量的食鹽？