雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調不當會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。

機體在物理、疾病、情緒、劇烈運動或創(chuàng)傷等情況下都會產生自由基。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

治療肥胖癥的方法有（）。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質性病變的狀態(tài)。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調節(jié)血糖的功能。