問答題食品中硝酸鹽、亞硝酸鹽來源有哪些?請闡述對人體的傷害。
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綠色食品果蔬汁的濃縮可以采用真空濃縮方式,濃縮時(shí)間較短,能很好地保存果蔬汁的營養(yǎng)成分,保證產(chǎn)品質(zhì)量。
題型:判斷題
在綠色食品證書有效期內(nèi),發(fā)生以下哪些情況可申請產(chǎn)品包裝備案?()
題型:多項(xiàng)選擇題
罐藏食品常用的包裝容器不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
用來運(yùn)輸食品的工具必須清洗干凈,必要時(shí)進(jìn)行滅菌消毒。
題型:判斷題
無論是綠色食品質(zhì)量認(rèn)證還是質(zhì)量體系認(rèn)證都必須有適宜的標(biāo)準(zhǔn)依據(jù),否則就不具備開展認(rèn)證活動的基本條件。
題型:判斷題
綠色食品罐藏食品加工過程中的加工用水只需要符合我國《飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》即可。
題型:判斷題
依據(jù)《綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》要求,綠色食品生產(chǎn)中不允許使用的農(nóng)藥,其殘留限量不應(yīng)該超過(),井應(yīng)符合GB-2763的要求。
題型:單項(xiàng)選擇題
有機(jī)產(chǎn)品加工中使用的生產(chǎn)資料都免予認(rèn)證。
題型:判斷題
綠色食品果蔬汁飲料加工過程中不能使用添加劑。
題型:判斷題
綠色食品遵循“從土地到餐桌"的全程質(zhì)量控制模式,采取()的基本制度安排。
題型:多項(xiàng)選擇題