A.固體燃料 B.液體燃料 C.氣體燃料 D.人造燃料
最新試題
切片時，哪種原料適合切成三角片（）
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
菜肴組配中，為了增加口感的豐富度，可以采用（）的方法。
切絲時，為了使絲的長度一致，可以將原料（）后再切。
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。
以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）
以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
切絲時，為了防止原料滑動，可以將原料（）