單項選擇題中藥飲片的化學(xué)成份主要是（）

A.生物堿、苷類、油脂類、揮發(fā)油
B.生物堿、色素、鞣質(zhì)、糖
C.生物堿、苷類、糖類、維生素
D.生物堿、鹽、有機(jī)酸、揮發(fā)油


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1.單項選擇題空氣中的氧和臭氧對中藥的影響主要是（）

A.變色、氧化
B.酸敗、腐爛
C.分解、氧化
D.潮解、溶化

2.單項選擇題中藥飲片在儲存過程中，受溫度濕度日光空氣的影響引起藥物（）

A.氧化、水解、變色、酸敗
B.分化、潮解、腐爛、縮小
C.氧化、膨脹、變色、腐敗
D.分化、變色、潮解、變質(zhì)

3.單項選擇題水溶化食鹽時，要控制好水量，一般以食鹽的（）

A.1－2倍
B.2－3倍
C.4－5倍
D.5－6倍

4.單項選擇題鹽炙粘液較多的藥物時，應(yīng)采用（）

A.先拌鹽水后炒
B.先炒藥后加鹽水
C.邊抄邊淋鹽水
D.不炒用鹽水?dāng)嚢?/p>

5.單項選擇題醋炙延胡索應(yīng)（）

A.邊炒變加醋
B.先拌醋后炒
C.炒好后加醋拌
D.用醋浸泡后炒