單項選擇題鎂的排泄主要是通過（）

A、汗液
B、尿液
C、糞
D、唾液


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1.單項選擇題鈣的最佳食物來源是（）

A.牛奶
B.蘋果
C.豆?jié){
D.豬肝

2.單項選擇題菠菜等在烹調(diào)前進行焯水處理可提高鈣的生物利用率是因為除去較多的（）

A、植酸
B、草酸
C、脂肪酸
D、抗壞血酸

3.單項選擇題有利于腸道鈣吸收的因素有（）

A、氨基酸、乳糖、維生素D
B、脂肪酸、氨基酸、乳糖
C、抗酸藥、乳糖、鈣磷比
D、乳糖、青霉素、抗酸藥

4.單項選擇題不屬于無機鹽的元素是（）

A、硫
B、氮
C、鈣
D、硒

5.單項選擇題碳水化合物的消化，不正確的觀點是（）

A.要消化成單糖才能被吸收
B.消化的過程就是水解的過程
C.胃里沒有消化淀粉的酶
D.消化從胃部開始