符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。

過量攝入蛋白質(zhì)對健康的不利影響有（）。

在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

補(bǔ)鈣時要同時考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

在特殊環(huán)境下，適宜的營養(yǎng)和膳食可增加機(jī)體的（）。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。