A、工作服應(yīng)實(shí)行分區(qū)管理,如對(duì)不同區(qū)域?qū)嵭蓄伾煌?br />
B、在潔凈區(qū)工作人員,可不必戴口罩及手套
C、任何人員必須穿戴合適的工作服,在適合的區(qū)域進(jìn)行生產(chǎn)操作和監(jiān)督管理
D、工作服實(shí)行編號(hào)管理,其目的是保證清洗、穿戴、更換控制
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A、一式三份以供檢驗(yàn)、復(fù)驗(yàn)和備查
B、迅速干燥后保存
C、根據(jù)其使用特性而采用適宜的儲(chǔ)存方法
D、低溫冷凍保存
A、供給調(diào)理用的鴨小胸單枚重量偏低
B、毛雞毛鴨宰殺后禽體瘦小
C、調(diào)理品加工人員未按要求洗手消毒
D、雙匯腿肉中的尼龍繩
A、含水量較大的雙匯產(chǎn)品
B、袋裝不足的鴨殼
C、雞蛋中含有“三聚氰胺”
D、受致病菌污染的調(diào)理制品
A、寄生蟲
B、藥物殘留
C、致病菌
D、病毒
A、水管內(nèi)鐵銹
B、過敏成分
C、酵母菌
D、清潔劑
最新試題
受審核方指派的向?qū)?yīng)當(dāng)協(xié)助審核組并且根據(jù)審核組長(zhǎng)的要求行動(dòng),可()。
與受審核方一起評(píng)審不符合的目的是()。
監(jiān)督審核中出現(xiàn)下列情況時(shí),應(yīng)考慮認(rèn)證暫停()。
某淀粉樣品與碘的反應(yīng)呈紫色,也不能吸收脂肪,在冷水中溶解,但不形成凝膠,則樣品可能是()。
特殊審核包括()。
管理體系認(rèn)證工作中,啟動(dòng)文件審核的時(shí)間為()。
一階段審核與二階段審核間隔的時(shí)間是()。
管理組織的最基本結(jié)構(gòu)是()。
最高管理者應(yīng)保持內(nèi)部溝通的信息作為()輸入。
GBfr22000-2006標(biāo)準(zhǔn)中強(qiáng)調(diào)確保對(duì)食品安全管理體系負(fù)責(zé)()人員進(jìn)行培訓(xùn)。