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()由亞油酸衍生而來的,但在俁成數(shù)量不足時(shí),也必須由食物供給,故其也曾被稱為必需脂肪酸。
答案:
花生四烯酸
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填空題
蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況評價(jià)包括()。
答案:
膳食蛋白質(zhì)攝入量、身體測量、生化檢驗(yàn)
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填空題
(),三者統(tǒng)稱“產(chǎn)能營養(yǎng)素”或能源物質(zhì)。
答案:
碳水化合物、脂類、蛋白質(zhì)
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