單項選擇題食品中鉻含量的測定方法是()

A.重量法
B.二苯氨基脲比色法
C.濃縮法
D.蒸餾法


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1.單項選擇題食品中錫含量的測定方法是()

A.重量法
B.苯茐酮光度法
C.濃縮法
D.蒸餾法

2.單項選擇題食品中鋅含量的測定方法是()

A.密度瓶法
B.鄰菲羅啉光度法
C.火焰原子吸收光譜法
D.水蒸汽蒸餾法

3.單項選擇題食品中銅含量的測定方法是()

A.密度計法
B.火焰原子吸收分光光度法
C.康威氏擴散皿法
D.蒸餾法

4.單項選擇題食品中鐵含量的測定方法是()

A.密度瓶法
B.鄰菲羅啉光度法
C.康威氏擴散皿法
D.水蒸汽蒸餾法

5.單項選擇題食品中硝酸鹽的測定方法是()

A.巴布科克法
B.鎘粉還原光度法
C.密度計法
D.康威氏擴散皿法