多項選擇題適合于測定食品中鈣含量的方法有（）

A.感官評分法
B.卡爾.費(fèi)休法
C.高錳酸鉀滴定法
D.波美計測密度法
E.火焰原子吸收光譜法


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項選擇題適合于測定食品中鐵含量的方法有（）

A.感官檢驗法
B.密度瓶法
C.鄰菲羅啉光度法
D.硫氰酸鹽光度法
E.火焰原子吸收光譜法

2.多項選擇題適合于測定食品中抗氧化劑二丁基羥基甲苯（BHT）的方法有（）

A.密度計法
B.分光光度法
C.氣相色譜法
D.重量法
E.原子吸收法

3.多項選擇題屬于食品樣品預(yù)處理中有機(jī)物破壞法的有（）

A.干法灰化法
B.濕法消化法
C.自然揮發(fā)法
D.吹氣法
E.真空旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)法

4.多項選擇題屬于食品樣品預(yù)處理的方法有（）

A.有機(jī)物破壞法
B.蒸餾法
C.色層分離法
D.溶劑提取法
E.磺化法和皂化法

5.單項選擇題食品樣品吞下（或吐出）后，繼續(xù)感覺到的同一特性、特征為（）

A.指標(biāo)強(qiáng)度
B.滯留度
C.綜合印象
D.感覺強(qiáng)度