某市食品公司因建造一棟大樓急需水泥，基建處向本市的青鋒水泥廠、新華水泥廠和建設水泥廠發(fā)出函電。函電中稱：“我食品公司急需標號為150型號的水泥100噸，如貴廠有貨，請速來函電，我食品公司愿派人前往購買”。三家水泥廠在收到函電后，都先后向食品公司回復了函電，在函電中告知了他們備有現(xiàn)貨，且告知了水泥的價格。建設水泥廠在發(fā)出函電的同時，派車給食品公司送去了50噸水泥。
在該批水泥沒有到達食品公司之前，食品公司得知新華水泥廠的水泥質量比較好，且價格比較合理，因此，向新華水泥廠發(fā)出函電：“我食品公司愿意購買貴廠100噸150型號的水泥，盼速發(fā)貨，運費由我食品公司承擔?！痹诎l(fā)出函電后的第二天上午，新華水泥廠回函告知已準備發(fā)貨。下午，建設水泥廠將50噸水泥送到。食品公司告知建設水泥廠，他們已經(jīng)決定購買新華水泥廠的水泥，因此不能接受建設水泥廠送來的水泥。建設水泥廠認為，我們之間的合同已經(jīng)簽訂，拒收貨物就構成違約。最后雙方協(xié)商不成，建設水泥廠向法院提起訴訟。
(1)食品公司向三家水泥廠發(fā)函的行為屬于什么行為?為什么?
(2)三家水泥廠向食品公司回函的行為屬于什么行為?為什么?
(3)建設水泥廠與食品公司的合同關系是否成立?為什么?

導游員王某在一次帶團旅游的過程中，因途中一處山體滑坡阻斷了唯一的一條通道，耽誤了一天行程，原定在H市游覽一天后入住A飯店的計劃落空。王某趕緊與飯店聯(lián)系，無奈移動電話沒有訊號，附近又沒有公用電話。第二天到達H市后，王某即趕往飯店要求改訂當晚的住房，剛好飯店當天有一個大型會議在此召開，沒有空房。王某向飯店出示了山體滑坡阻礙交通的材料，要求飯店將已收定金退還。飯店稱由于他們的預訂，使飯店不敢將空房租給其他客人，飯店已經(jīng)遭受了損失，因此定金不能退還。
王某看到問題不能就此解決，便到其他地方去聯(lián)系住房。因A飯店的定金沒有退還，王某便訂了一個比A飯店低一個檔次的飯店。下午入住時，游客看到合同上的三星級飯店變成了眼前的二星級飯店，非常憤慨，要求換其他的三星級飯店，王某除告知事情原委外，強調是不可抗力因素所致。
請你運用所學法律知識分析此案，并回答下列問題：
(1)什么是不可抗力?
(2)王某能否要求A飯店退還定金?為什么?
(3)游客的要求是否合理?為什么?

某旅行社于2月日委托導游員張某接待某旅行社于月10日委托導游員張某接待一來自寧波的旅游團。按行程規(guī)定2月日應一來自寧波的旅游團。按行程規(guī)定月12日應前往鼓浪嶼進行一日游，但到達鼓浪嶼時，前往鼓浪嶼進行一日游，但到達鼓浪嶼時，導游張某向游客推薦“海上游”活動。游
張某向游客推薦“海上游”活動。當時有27人表示愿意參加，另有人表示不參加，人表示愿意參加，人表示不參加，人表示愿意參加另有16人表示不參加導游與16人口頭協(xié)商客人上午自由活動，人口頭協(xié)商，導游與人口頭協(xié)商，客人上午自由活動，中午餐退餐自理，并約定12:30在鼓浪嶼碼頭中午餐退餐自理，并約定在鼓浪嶼碼頭集合一起前往日光巖。集合一起前往日光巖。
導游卻未按約定時間到達指定地點，客人一直等到下午14:30才看到達指定地點，客人一直等到下午才看到導游，導游也未向客人表示道歉。導游，導游也未向客人表示道歉。客人非常憤怒向旅行社投訴，要求賠償損失。怒向旅行社投訴，要求賠償損失。

2007年4月,游客俞某參加了蘇州某旅行社組織的泰新馬旅游，年月游客俞某參加了蘇州某旅行社組織的泰新馬旅游游客俞某參加了蘇州某旅行社組織的泰新馬旅游，旅游團一行由泰國導游帶領來到曼谷一家頗有名氣的國家級大珠寶店，購買了價格1100美元的項鏈，當時是聽一店員介紹的，美元的項鏈，寶店，購買了價格美元的項鏈當時是聽一店員介紹的，回國后經(jīng)權威部門鑒定，所購項鏈上的“鉆石”系假，發(fā)現(xiàn)上當，回國后經(jīng)權威部門鑒定，所購項鏈上的“鉆石”系假，發(fā)現(xiàn)上當，在國內1000多元就能買到，存在欺詐行為，導致投訴。多元就能買到，在國內多元就能買到存在欺詐行為，導致投訴。
游客認為質保單上的標識對于不是專業(yè)人員來說，游客認為質保單上的標識對于不是專業(yè)人員來說，一時搞不清哪個是寶石的質量、還是鉆的質量、還是整個項鏈的質量，清哪個是寶石的質量、還是鉆的質量、還是整個項鏈的質量，而這位店員則利用了游客對珠寶知識的缺乏，以欺騙的手法，這位店員則利用了游客對珠寶知識的缺乏，以欺騙的手法，誤導了這次消費，感到非常氣憤，侵害了消費者的正當權利，了這次消費，感到非常氣憤，侵害了消費者的正當權利，造成了經(jīng)濟上與精神上極大的損失與傷害。經(jīng)濟上與精神上極大的損失與傷害。旅行社認為此案系導游的個人行為，與旅行社無關，旅行社認為此案系導游的個人行為，與旅行社無關，從而使此案一直得不到妥善解決。此案一直得不到妥善解決。

97年2月，某旅行社接待香港某旅行團。年月某旅行社接待香港某旅行團。按照旅游合同約定，該旅行團在北京游覽四天，按照旅游合同約定，該旅行團在北京游覽四天，2月11日游覽長城、2月12日游覽頤和園、2月日游覽長城、月日游覽頤和園日游覽頤和園、月月日游覽長城14日參觀市容后乘機離境。該旅行社導游人員日參觀市容后乘機離境。
日參觀市容后乘機離境××未征得該旅行團的同意未征得該旅行團的同意，××未征得該旅行團的同意，擅自對旅行團日程作了變更，將游覽長城的日期改為2月14日。程作了變更，將游覽長城的日期改為月日該旅行團曾對此變更提出質疑，××未作任何該旅行團曾對此變更提出質疑，××未作任何解釋。月日北京下了一場大雪。月日解釋。2月13日，北京下了一場大雪。2月14日清晨，旅行團車到八達嶺腳下，清晨，旅行團車到八達嶺腳下，由于積雪封路無法前行，該團只得返回。翌日，無法前行，該團只得返回。翌日，該團離境返港后向旅游投訴中心投訴。港后向旅游投訴中心投訴。