一層通道是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者直接將產(chǎn)品銷售給消費者，不經(jīng)過中間商。（）

職能運銷商是在交易時買方不取得產(chǎn)品的所有權(quán)，他們僅起媒介作用，解釋買賣雙方接近認識。（）

所有從事糧食收購、銷售、儲存、加工的經(jīng)營者以及飼料、工業(yè)用糧企業(yè)，應當建立糧食經(jīng)營臺賬，且臺賬的保存期限不得少于2年。（）

農(nóng)產(chǎn)品運銷組織的發(fā)展，能夠促進農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移。（）

按中間商環(huán)節(jié)劃分的農(nóng)產(chǎn)品運銷渠道中，由生產(chǎn)者直接通向消費者的叫短渠道。（）

食品沒有絕對的安全，危害無處不在，將危害產(chǎn)生的可能性及強度控制在可接受范圍內(nèi)即為安全。（）

產(chǎn)品因素和市場因素是企業(yè)在選擇渠道時必須考慮的兩個因素。（）

運輸畜禽可以不采取保護畜禽安全的措施，沒有運輸時的空間和飼喂飲水要求。（）

當季收購的新糧，糧食收購者、糧食儲存企業(yè)不需要經(jīng)質(zhì)量安全檢驗可在當年直接銷售。（）

畜禽及畜禽產(chǎn)品的無害化處理的費用和損失由畜禽屠宰經(jīng)營者自行承擔。（）