單項(xiàng)選擇題宋代茶具多為盞,其中以()所產(chǎn)的黑盞最為名貴。

A.建陽(yáng)
B.宜興
C.景德鎮(zhèn)
D.德化
E.吉州


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1.多項(xiàng)選擇題中醫(yī)“治病必求其本”是要掌握疾病的本質(zhì),它主要包括()

A.病因
B.病原體
C.病性
D.病理
E.病位

2.多項(xiàng)選擇題下列中醫(yī)治療手段中,用于腹瀉病癥治療的是()

A.按摩
B.拔火罐
C.捏脊
D.水療
E.割治

3.多項(xiàng)選擇題地方菜能成為菜系的主要標(biāo)志有()

A.具有獨(dú)特的烹調(diào)方法
B.擁有特殊的調(diào)味品
C.具有特殊的調(diào)味手段
D.具有系統(tǒng)的烹調(diào)理論
E.擁有眾多的烹調(diào)原料

4.多項(xiàng)選擇題下列傳統(tǒng)名菜與所屬菜系對(duì)應(yīng)正確的有()

A.大煮干絲——江蘇菜系
B.蟹黃斬肉——山東菜系淮揚(yáng)菜
C.回鍋肉——四川菜系
D.龍虎斗——廣東菜系
E.汽鍋雞——江蘇菜系云南名菜

5.多項(xiàng)選擇題頤和園在布局、設(shè)計(jì)和造園手法上不少地方深受江南園林的影響,其中主要有()

A.西堤六橋模仿的是杭州蘇堤六橋
B.報(bào)恩寺塔模仿的是杭州六和塔
C.昆明湖形狀模仿是杭州西湖
D.諧趣園模仿的是無(wú)錫寄暢園
E.十七孔橋模仿的是泉州安平橋